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平菇冬季栽培管理要點

所屬欄目:蔬菜種植 文章來源:三五養豬網 發布時間:2019-11-13 17:55:09 字號切換:T|T

  平菇是生活中常見的食用菌之一,秋冬季是平菇的出菇生產季節,這時的管理好壞直接影響到它的產量和品質以及收益。那么這時栽培該怎么管理呢?一起來看看平菇冬季栽培管理要點吧。

  平菇冬季栽培管理要點

  1、光照宜強不宜弱

  光照是冬季增加棚溫的重要方式,還是提高產量、改善出菇質量的重要途徑,光照強度和是將應該根據棚室的保溫情況和氣候變化而定。如果棚室的保溫性能好,夜間溫度可以維持在5度以上,那么可以早揭晚蓋草苫,盡量延長白天的光照時間;反之則要縮短白天的光照時間。光照強度直接影響到平菇產量和品質,在光照較強的菇棚內,平菇子實體顏色較深,葉片較厚,菇片韌性好,產量也可增加20%左右。

  平菇冬季栽培管理要點

  2、水分宜少不宜多

  冬季氣溫低,棚室內地面和培養料蒸發量少,菌絲體呼吸作用降低,消耗的水分也相應減少,加之冬季以保溫為主,棚室經常關閉,所以水汽難以散發出去。所以冬季棚室應該少噴水,不可過多,空間較大、菌棒擺放較少或者通風情況較好而又較易升溫的菇棚,一般1-2天噴施一次為宜,反之3-4天噴施一次。噴施也不能閉棚水”,這樣會造成片上卷,甚至枯黃而死,引起生理性病害。

  平菇冬季栽培管理要點

  3、通風宜勤不宜大

  通風換氣能加棚室內的氧氣含量,但是通風同時冷空氣也會進入到棚室,降低棚室溫度,所以冬季在保證棚內氧氣夠用的前提下盡可能地減少通風時間。通氣狀況良好的菇棚,宜采用短時間小通風的方式換氣,即一天通風3-4次,每次30分鐘,反之宜通風8―10次,每次20分鐘。

  平菇冬季栽培管理要點

  4、加溫宜廉不宜奢

  溫度是影響到冬季平菇幼蕾產生及正常生長的重要因素,棚溫過低或者溫差過小,菇蕾難以形成,現蕾后棚溫過低,子實體基本停止生長,不會分化,及時分化了也會形成畸形菇,商品價值低。所以在蘋果菇蕾形成后需要適當的加溫,需保持棚溫在5度以上,以利于保溫并拉大溫差,促使菇蕾形成,現蕾后宜控制棚溫在8℃左右,保證子實體正常生長。

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部分專業知識轉自網絡

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