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豬價跌至盈虧平衡點 下半年或維持震蕩走勢

所屬欄目:豬價點評 文章來源:三五養豬網 發布時間:2017-06-15 10:30:14 字號切換:T|T

  豬價跌至盈虧平衡點 下半年或維持震蕩走勢

  豬價持續下跌

  豬肉與人們的生活息息相關,因此豬價的變動也引起廣泛關注。經過近兩年的持續上漲后,今年以來豬價持續下降,同比降幅達到三成,一些養殖戶已經逼近盈虧平衡點。下半年豬價的進一步走勢還有爭議,但傾向于震蕩下行。 豬肉在一籃子商品中占較大的比重, 其價格走勢牽動CPI走向。目前豬肉價格下降也使得CPI在低位運行。不過有研究稱隨著養殖規模化和行業集中度提升,整個豬周期有望被拉平拉長,這亦可能平滑CPI的走勢。

  新發地批發市場統計部負責人劉通認為,今年5月份白條豬上市量同比大幅增加,價格同比大幅下降,毛豬產能大于需求的跡象開始顯現,毛豬產能正在由供求基本平衡向供應略大于需求過渡。

  還養豬嗎?

  這個問題困擾著山東省莒縣小店鎮薛家垛莊村村民王存華。

  今年34歲的他養著5頭豬,不過現在出售很難盈利。“現在養豬搞不好連本錢都賺不回來。”6月13日,他對記者談到最近的豬價時說。

  去年此時,整頭活豬(生豬)出售價格是每斤9.9元,但是現在只有每斤6.3元了,價格下跌了36%。

  而就全國而言,盡管養豬仍有利潤,但是空間正在縮小。

  國家發改委價格監測部門發布的數據顯示,2017年6月5日到6月9日一周,全國豬糧比價為7.54,比上周下降1.18%;全國豬料比價為5.81,比上周下降0.85%。按目前價格及成本推算,未來生豬養殖可能有虧損風險(指進仔豬養殖)。

  21世紀經濟報道記者了解到,目前的養豬行情已和去年完全不一樣。比如去年同期豬糧比價為10.95,豬料比價為8.51。當時發布的信息是,按彼時價格及成本推算,生豬養殖頭均盈利801.52元。

  中國畜牧業協會副秘書長馬闖指出,目前養豬如果是自繁自育還能盈利,如果再進仔豬養殖肯定要虧。短期看,生豬價格有階段性下降的壓力,下半年可能會震蕩。雖然目前存在豬價下降的壓力,但是國家強化養豬環保等措施,也有利于豬價穩定。

  豬價跌至盈虧平衡點

  根據21世紀經濟報道記者了解,按照國家發改委公布的2017年6月5日到6月9日當周全國豬糧比價7.54的水平測算,養豬仍是盈利的。但是如果再進仔豬或者母豬養殖,則存在虧損風險。

  王存華告訴記者,現在生豬每頭價格是每斤6元多,比前幾個月每斤售價低了2元左右,但是玉米價格仍比較穩定。現在玉米飼料的價格是0.82元/斤,波動不大。

  “現在家里面散養的豬主要是補貼家用,如果價格不好就不養了。”他說。

  豬糧比價為7.54,意味著生豬收購價格是玉米收購價格的7.54倍。由于飼料占到養殖成本的六七成,按照正常盈利平衡點的豬糧比價(一般在5-6)水平看,養豬仍是盈利的,但是包括王存華等人,已經感到了壓力。

  比如山東省畜牧獸醫信息中心顯示,根據全省26個集貿市場價格定點監測,第22周山東生豬價格為每公斤12.55元,已連續10周下跌,同比下跌40.01%,環比下跌5.71%。豬肉價格為每公斤24.31元,同比下跌25.34%。

  中國生豬預警網首席顧問馮永輝告訴記者,目前每頭豬還可以掙200元,比去年同期每頭掙1200元的水平大幅下降。

  但是如果現在購進仔豬或者母豬養殖則有虧損風險。

  馮永輝解釋稱,目前一頭仔豬(30斤)價格是550元左右,平均每斤17元左右,如果豬長大后整頭按照目前每斤6元多的價格測算,虧損是難免的。

  “現在的仔豬價格需要大跌30%左右,即一頭30斤的仔豬售價400元左右才合理,那時進仔豬養殖才能保本。” 馮永輝說。

  記者也了解到,如果目前購進母豬則風險更大。原因是目前購進母豬到豬崽長大出售最快也要1年。大量購進母豬會導致仔豬大幅增加,進而造成生豬供給進一步加大,豬價下跌后虧損風險加大。

  毛豬供應略大于需求

  市場關心,今年下半年豬價是否會繼續下跌?

  馬闖指出,短期豬價存在階段性下降壓力,原因是一些公司加快生產,特別是帶動農戶養殖,這使得養豬存欄增加。另外進口豬肉增長也比較快。同時一些養豬場因為要搬遷,存在集中供給生豬的可能,這使豬價存在短期下降的可能。

  不過,他認為豬價今年的走勢可能是震蕩變化,因為目前全國進行養殖行業治理,一些污染環境的養殖場會被處理,養豬環保要求提高,也會在一定意義上減少供給。

  “今年養豬不會出現產能過剩,但是下一階段豬價可能會震蕩變化。”他說。

  21世紀經濟報道記者了解到,豬價變化有一個產業鏈:從玉米成本,到仔豬、母豬,再到生豬,以及最后屠宰上市后的豬肉。一般而言,仔豬和母豬價格變化最大,豬肉價格變化幅度小一些。

  國家統計局數據顯示,終端市場零售的5月豬肉價格同比下降12.8%,環比4月下降2.9%。其中5月21日-30日50個城市豬后腿肉價格是每公斤26.79元,同比下降17.24%,環比下降了0.9%。

  上游的批發市場以及最初的仔豬母豬等價格降幅要大一些。。

  以北京最大農產品批發市場新發地為例,2017年5月份,新發地市場白條豬批發加權平均價是8.55元/斤,比4月份下降6.25%,比2016年同期下降33.41%。

  價格變動的背后是供給變化。2017年5月份新發地日均上市白條豬量比2016年同期增加19.38%;比2015年同期減少9.06%。

  新發地批發市場統計部負責人劉通認為,今年5月份白條豬上市量同比大幅增加,價格同比大幅下降,毛豬產能大于需求的跡象開始顯現,毛豬產能正在由供求基本平衡向供應略大于需求過渡。

  仔豬方面,2017年5月價格為每頭(30斤計算)550元,比上一年同期的1200元水平,降低了60%左右。

  記者了解到,2013年、2014年養豬出現虧損,2015年下半年開始盈利,到2016年一頭豬盈利1000元左右,今年5月則盈利200元左右,盈利空間變動較大。

  交行分析師劉學智指出,對于豬價穩定,應該采取逆周期調節。

  在供給過剩肉價下跌時候加大儲備肉收購量,價格上漲時候加大投放,當前這方面調節的力度和敏感度都不夠。同時在價格下跌時散戶應該減少存欄量;價格高企時,散戶增加存欄量。

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