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不只是中國,全球豬價行情都在瘋漲!

所屬欄目:養豬新聞 文章來源:三五養豬網 發布時間:2019-06-12 12:03:26 字號切換:T|T

  在摩根士丹利看來,非洲豬瘟已經引發全球豬肉股價格回升,而這波反彈才剛剛開始。

  非洲豬瘟病毒不僅大肆蹂躪了中國的養豬產業,導致本地豬肉價格飆升,其造成的恐慌已經蔓延到全球,價格上漲已外溢至海外,令整個肉類食品產業鏈出現漣漪效應。

  簡單地說,非洲豬瘟對全球食品產業造成了巨大影響,它不僅對中國養豬業構成了直接的巨大打擊,還間接刺激了全球豬肉及其他肉類價格上漲。

  彭博社稱,由于中國豬肉短缺,世界各地的肉類供應商向中國出售的豬肉正在增加,其結果就是美國和歐洲的豬肉供應緊張,從而推高了本地價格。鑒于中國的非洲豬瘟疫情仍在持續,這種趨勢可能會延續下去,預計未來幾個月從烤肉到西班牙火腿、德國香腸等各種豬肉相關食品都將大幅漲價。

  美國農業部的統計數據顯示,3月份,美國的去骨火腿(boneless hams)零售價格達到每磅4.31美元,為2015年3月以來的最高水平;月漲幅達到7.6%,創至少十二年以來最大漲幅。

  豬期貨同樣飆漲。從3月至今,芝商所的美國瘦肉豬期貨價格已累計上漲近60%。

  這使得部分人士開始擔憂即將到來的復活節餐飲支出將增加。作為復活節餐桌上主要食物之一的復活節火腿(Easter Ham)需求通常會在節日期間大幅增加。

  在歐盟,豬肉的批發價格在短短兩個月內大漲16%。

  根據彭博社的說法,非洲豬瘟疫情更為深遠的影響在于,顛覆了中國的肉類產業:它不僅推高了中國豬肉的價格,還推升了消費者對于雞肉、牛肉等其他肉類的需求。

  中國國家統計局本周稍早公布的數據顯示,一季度我國豬肉產量1463萬噸,下降5.2%。荷蘭國際合作銀行(Rabobank International)之前預計,今年中國的豬肉產量可能減少30%。

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